米づくり　お米の炭酸飲料

環翠楼の周りの田んぼでは、ほぼ稲刈りが終わりました。
それでも車を少し走らせればまだこんな風景も見られます。
春夏秋冬、
四季を通して新潟の風景って
きれいだなぁ～と思うのですが、
この時期の田んぼの風景は
格別です。

たまたま寄ったコンビニで発見。
お米で作った炭酸飲料。
麹の自然の甘さで
美味しかったですよ。