アケビ

秋って、本当においしいものが沢山。
ご近所さんからアケビを頂戴しました。
きれいな紫色の実に包まれた中に
トッロッと甘いゼリーの様な、クリームの様な。。。
何とも不思議な果物です。

紫色の実の部分は油炒めに。
ほろ苦い実とお味噌の甘辛い味がたまりません。