秋ミョウガ

環翠楼の敷地内で秋ミョウガが採れ始めました。
夏ミョウガに比べて実が大きくしっかりしたものが多いです。

香りも良いので
朝食のおみそ汁の具として
皆様に召し上がって
いただいています。
「ミョウガを食べると物忘れがひどくなる」などと話題に上がることがありますが、
これは俗説であって、
実はミョウガの香りには集中力を増す成分が含まれているということです。
朝からミョウガを食べて一日を元気に過ごしてもらいたいです。