秋の味覚

さぁ、これは何でしょう。
秋の味覚。
マコモダケ！
村杉の農家の方が持ってきてくれました。

油炒めや炊き込みごはん。
タケノコのような歯ざわり、
コーンのようにほんのり甘い。