ここ阿賀野市ではブルーベリー作りに力を入れている農家さんがいます。
そのおひとりの山口さんが環翠楼にブルーベリーを持ってきてくれました。
ひとつずつ手で摘まなければならない実。
きれいですよね。
口にすると思わず「すっぱ~!!」。
ビタミンがたくさん入っているんだろうな~。
少しもったいない感じがしますが、
このブルーベリーで果実酒を作ります。
今年は収穫までに雨が降る日が少なかったので、
しっかりとした大きな実です。
美味しいお酒になると良いです。
2013.07.12