春の味　山菜

環翠楼の山では山菜が採れ始めました。

ふきのとう、タラの芽が今の旬で、
これからコシアブラ、ワラビ、ウド、ミズなどが採れます。
GW頃にはおいしいタケノコもたくさん採れる予定です。

是非春の味覚をお召し上がりにおいでくださいませ。